Playbooks
コーヒーのレシピの覚え方（新人バリスタ向け）
メニューは膨大に見えても、実はパターンがあります。初めてのシフト前に、能動的想起でコーヒーのレシピを覚える方法を紹介します。
Lawrence Arya··1 min
Playbooks
サイズ別のエスプレッソショット数
エスプレッソのショット数はサイズごとのパターンに従い、アイスでは変わることがあります。各カップに何ショット入るか覚える方法を解説します。
Lawrence Arya··1 min
Posts tagged コーヒーレシピ from the BaristaPractice team.
メニューは膨大に見えても、実はパターンがあります。初めてのシフト前に、能動的想起でコーヒーのレシピを覚える方法を紹介します。
エスプレッソのショット数はサイズごとのパターンに従い、アイスでは変わることがあります。各カップに何ショット入るか覚える方法を解説します。