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Barista-Rezepte-Trainer: Quiz fuer die Kaffeezubereitung
Ein Barista-Rezepte-Trainer als Quiz festigt die Kaffeezubereitung schneller als Lesen, weil du die Antwort aus dem Gedaechtnis erzeugst. Worauf es ankommt.
Lawrence Arya··3 min
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Neuer Barista voellig ueberfordert? So baust du Sicherheit auf
Als neuer Barista voellig ueberfordert? Das ist meist Ueberlastung durch ungeuebte Rezepte, nicht Unfaehigkeit. So baust du mit aktivem Abruf Sicherheit auf.
Lawrence Arya··4 min
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Als Barista im Coffeeshop nicht die Uebersicht verlieren
Als Barista im Coffeeshop die Uebersicht behalten gelingt, wenn die Rezepte automatisch sind und du sauber sequenzierst. So bleibst du im Andrang ruhig und genau.
Lawrence Arya··3 min