Playbooks
Baristalar için bilgi kartları: nasıl doğru kullanılır
Barista bilgi kartları, cevabı hatırlatınca işe yarar, sadece okutunca değil. Nasıl kullanılır ve ilk vardiyadan önce nasıl çalışılır.
Lawrence Arya··2 min
Playbooks
Şurup pompası ve shot rehberi: boya göre
Şurup pompaları ve shotlar boyutla artar. Boya göre kalıbı aktif hatırlamayla öğren, ve sayılar tahmin oyunu olmaktan çıkar.
Lawrence Arya··2 min
Playbooks
Türkiye'nin en iyi barista eğitim uygulaması: nasıl seçilir
İyi bir barista eğitim uygulaması tarifleri sana hatırlatır, sadece göstermez. Nasıl seçilir ve ilk vardiyadan önce nasıl çalışılır, Türkiye bağlamında.
Lawrence Arya··2 min